Nettoyage moteur d’extraction
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Fonctionnement du moteur d’extraction
Au fil de l’utilisation, votre moteur va s’encrasser et, irrémédiablement, les dépôts de graisse le rendra beaucoup moins performant.
Le nettoyage du moteur d’extraction, de la hotte et du conduit s’impose à une fréquence régulière notamment en fonction de la configuration de votre cuisine (ouverte ou fermée) et du type de restauration proposé dans votre établissement.La qualité de l’air demeure une préoccupation dans un environnement public et professionnel. Il existe plusieurs de type de moteur d’extraction, escargot , caisson ou tourelle mais aussi des caissons traitement des odeurs
Voici les moteurs et caissons à traitement des odeurs les plus utilisés, cliquez pour en savoir
matériel moteur d’extraction, moteur escagot, moteur tourelle Cleanventil
matériel traitement des odeurs, caisson à charbon actif charbon actif, filtres Cleaventil
Dans tous les cas, ne prenez pas de risques, faites contrôler votre installation !
Notre expertise et notre expérience confirmée nous permettent de vous proposer des solutions adaptées.
Procédure de nettoyage du moteur d’extraction
Les 10 étapes pour réussir un dégraissage complet de votre moteur d’extraction
1. Contrôle du moteur et mise en sécurité électrique
2. Protection film polyane
3. Démontage moteur si nécessaire
4. Traitement avec nos canons à mousse pour un graissage approfondi
5. Nettoyage à haute pression jusqu’à 180 bars
6. Rinçage à basse pression pour faciliter le nettoyage des résidus restants.
7. Récupération des graisses
8. Montage du moteur et mise en service électrique
9. Procès verbal de fin de chantier
10. Attestation de conformité de nettoyage du système ventilation
Nos techniciens sont formés régulièrement au nettoyage des systèmes de ventilation, hottes, conduits et moteurs d’extraction. Ils disposent de plusieurs années d’expériences dans ce domaine d’activité et sont habilités à intervenir en grande hauteur.
Matériel utilisé pour nettoyer le moteur par CleanVentil
Les outils nécessaires pour un nettoyage moteur d’extraction !
Protection film polyane
Produit dégraissant
Canon à mousse
Nettoyeur à haute pression (eau-chaud)
Aspirateur à eau
Chiffons épais, et fin
Spatules, brosses, grattoirs, éponges
Produit de finition inox
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Spécialiste en ventilation
+33 (0)1 83 62 30 40
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